La quinta stagione di Bake Off Italia inizia venerdì 1 settembre la conduttrice Benedetta Parodi e la coppia di giudici sempre in carica, i veterani Ernst Knam e Clelia d'Onofrio, accoglieranno il nuovo giudice Damiano Carrara.
A introdurre la new entry uno sketch dal sapore mariachi, stile adottato dalla produzione per questa nuova edizione: dal jingle ai titoli, quest'anno tutto Bake Off sa di Messico.
